01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ランチで印象に残ったという声には、にぎり一つひとつの大きさがある。食べ応えがあり、手頃な昼食でもしっかり満腹になったとのこと。昼にはサービスのにぎりを選び、巻物や盛り合わせを組み合わせる楽しみ方も報告されている。
なかでも具体的な感想が寄せられているのが穴子にぎり。注文した人は、蒸し上げてから網で炙り、甘辛いタレを添えた一品として記憶している。メニューには穴子蒲焼もあり、にぎりとは別に、蒲焼を選ぶ手もある。魚の種類を絞って味わいたいなら、こうした一品を軸に組み立てるのもよさそうだ。その食事に汁物を添えるなら、赤だしや吸物もメニューに載る。鯛のお吸い物を頼んだ人からは、昆布だしの味わいが印象に残ったという感想があった。にぎりを中心にする日も、汁物まで含めて食事を整えたい日も、選び方を考えやすい。
メニューには特上にぎり(2,600円)、盛合せ(1,300円)のほか、箱寿司(1,200円)や、鉄火巻・かっぱ巻・かんぴょう巻(各800円)も記載されている。いろいろなにぎりを楽しむか、巻物や箱寿司を選ぶか。掲載メニューの価格を目安に、食べたい形から考えてみて。
静かな雰囲気と、一人での食事にも向くという案内があり、ランチ・ディナーのメニューも掲載されている。落ち着いて寿司を食べたい昼にも、ビールや酒と一緒に夕食を楽しみたいときにも候補になる。夕食は予約がおすすめとされている。







