01 / ABOUT THE PLACE
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점심 식사에서 인상적이었다는 평가에는 니기리 하나하나의 큼직한 크기도 빠지지 않는다. 든든하게 먹을 수 있어 부담 없는 점심 메뉴로도 배가 찼다는 이야기다. 점심에는 서비스 니기리를 고르고 마키즈시나 모둠 메뉴를 곁들이는 방법도 언급됐다.
구체적인 감상이 전해진 메뉴로는 아나고 니기리가 있다. 주문한 사람은 쪄낸 아나고를 석쇠에 다시 구워 달콤짭짤한 소스를 곁들인 메뉴로 기억했다. 메뉴에는 아나고 가바야키도 있어 니기리 대신 가바야키를 고를 수도 있다. 한 가지 생선의 맛을 집중해서 즐기고 싶다면 이런 메뉴를 중심으로 식사를 구성해도 좋겠다. 국물을 곁들이고 싶을 때는 아카다시나 스이모노도 메뉴에 올라 있다. 도미 스이모노를 주문한 사람은 다시마 육수의 풍미가 인상적이었다고 전했다. 니기리 위주로 먹는 날에도, 국물까지 곁들여 한 끼를 차리고 싶은 날에도 선택지를 살펴보기 좋다.
메뉴에는 특상 니기리(2,600엔)와 모리아와세(1,300엔)를 비롯해 하코즈시(1,200엔), 뎃카마키·갓파마키·간표마키(각 800엔)도 적혀 있다. 여러 종류의 니기리를 맛볼지, 마키즈시나 하코즈시를 고를지 취향에 따라 선택하면 된다. 메뉴에 기재된 가격을 참고해 먹고 싶은 형태부터 골라 보자.
차분한 분위기이며 혼자 식사하기에도 좋다는 안내가 있고, 점심과 저녁 메뉴도 소개돼 있다. 조용히 초밥을 먹고 싶은 점심이나 맥주·술을 곁들여 저녁 식사를 즐기고 싶을 때 후보로 삼을 만하다. 저녁 식사는 예약을 권하고 있다.







